奄美の柑橘王！ 『たんかん』

奄美の柑橘王！　『たんかん』

Feb

この時期、約1ヶ月だけ収穫される　“奄美特産”　『たんかん』

奄美の友人から贈られてきました。

甘味と味が濃厚でさわやかな味です。

“ポンカン”　と　“ネーブルオレンジ”　との自然交配したのがタンカン。　デコポンの親でもある。

タンカンは、「ポンカン」　と　「オレンジ」　をかけ合わせてできた奄美・沖縄特産の柑橘類です。

一年でこの時期（1ヶ月）だけ出荷される貴重なミカンです。

見た目はお世辞にもキレイとは言えませんが、ひと皮むけばやわらかくジューシーな果肉が、
爽やかな香りとともにあらわれます。

「ポンカン」　の甘味を濃くして　「オレンジ」　の爽やかさを加えたような味わい。

ビタミンＣはみかんの約２倍とも言われています。

“奄美諸島”　の中でも条件がそろったごく一部の地域でのみ栽培しております。

#グルメ #バー #レストラン

Commented by 立ち飲みHAKUDOU
Posted at 2014-02-25 11:43

昨日は、上田酒店おつかれさまでした。 
なにか実現すれば嬉しいですね。 
それにしても、ばったり酒には 
驚きました。

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2014-02-26 12:20

昨日は、お疲れ様でした。
良い話になれば、７月１１日の「角打ちの日が」盛り上がるのですが・・・
究極のバッタリ酒でした！＾＾

Commented by birdy
Posted at 2014-02-25 17:58

柑橘類は多いですね。
初めて聞きました。
世の中、知らないことだらけです。

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2014-02-26 12:24

この、「タンカン」　はこの時期だけ出回るミカンです。
まず、関西で見ることはありません。
大分でも珍しいミカンです。
甘さとジューシーさは、他のミカンにはない味です。

Commented by dote
Posted at 2014-02-26 06:01

以前はよく食べていました
沖縄本島のもばかり、美味しかったのを記憶してます

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2014-02-28 06:00

タンカン、美味しいですよね。
こちらではほとんど出回らないので、送って頂いています。
九州の南、奄美群島、沖縄が主生産地ですね。

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