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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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『飛騨高山料理 花里』 で会食!

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「仙介」 を持ち込んで、皆さん... 「仙介」 を持ち込んで、皆さんで乾杯です。 『飛騨高山料理 花里』  神戸... 『飛騨高山料理 花里』  神戸市東灘区住吉宮町7-3-27  078-842-0780 
営業時間 17:00~22:30  定休日 日・祝日
昭和47年(1972年)に開店... 昭和47年(1972年)に開店して今年で42年になります。 大震災後に新しくお店を造り替え... 大震災後に新しくお店を造り替えました。 神戸では珍しい、飛騨高山の料理 神戸では珍しい、飛騨高山の料理 料理の数々はこの後にアップしま... 料理の数々はこの後にアップします。 昭和48年2月 伯父の高嶋忠夫... 昭和48年2月 伯父の高嶋忠夫 寿美花代 来店!
41年前、女将さんも高嶋ご夫妻も若い。(花里ブログより拝借)
1972年(昭和47年)2月1... 1972年(昭和47年)2月11日開店 (懐かしい写真です) 
神戸の大震災でこの店は全壊しました。

神戸では珍しい、飛騨高山の料理が味わえるお店です。

チーフ(ご主人)のお母さんの時代からのお付き合い。(30年以上になります)

チーフの伯父は、あの、高嶋忠夫 寿美花代さんです。(チーフの結婚の仲人をされました)

チーフは花里のあとを継ぐまでは、京都の超有名な料理屋で修行をされた方。

料理の腕は確かで、彼の造る料理は定評があります。

この日は、税理士の先生4名との会食(菊正会)です。

「春のおすすめ懐石コース・5,000円」 の料理とお酒飲み放題(サービスです)を6名で堪能しました。


  ★お酒たくさんいただきました。 チーフ、いつもありがとう。


#グルメ #バー #レストラン

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