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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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ポテサラにソースは神戸だけ!?

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原酒店の人気料理 「ポテトサラ... 原酒店の人気料理 「ポテトサラダ」 ソースが掛かっています。 ソースを掛けている人は、あの神... ソースを掛けている人は、あの神戸の方です!
神戸の地ソース、“ばらソースのとんかつ” です。
おいさんが、醤油を掛けると言っ... おいさんが、醤油を掛けると言ったら笑われました。 ですから、原酒店さんにはソース... ですから、原酒店さんにはソースがたくさん置いてあります。 ばらソースにオリバーソース、日... ばらソースにオリバーソース、日の出ソース。 だし醤油も置いています。 だし醤油も置いています。

角打ち、立ち呑みの定番である料理 「ポテトサラダ」

皆さんは、如何して食べますか?

①そのままで  ②コショウを掛けて  ③醤油を掛けて  ④ソースを掛けて

神戸の人は、ほとんどの人がソースを掛けて食べます。

九州は醤油を掛けますがソースはまず使いません。

これはソース文化と醤油文化の違いでしょうか。

神戸には地ソースのメーカーがたくさんあります。


 ★この日も、神戸の誰かさんがポテサラにソースを掛けて食べていました。


#グルメ #バー #レストラン

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2014-04-01 15:12

もちろん、わたしも「ソース」ですね。
「豚まん」なども、ソースと辛子ですし、「ネギ焼き」も、当然お好みですからソースです。 (笑)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2014-04-01 15:38

エッ!?
何かをかけるのが普通なんですか?
とうことは、味は薄目?

わたしはそのまま。
塩コショウ、マヨネーズ、それもQPで味付けたもの!
味の素や、他のメーカーは苦手です。

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dote
Commented by dote
Posted at 2014-04-01 17:34

岐阜はソースですが若者はそのままが多いですね
ちなみに私もそのままです

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まつざか
Commented by まつざか
Posted at 2014-04-02 03:08

そのままかコショウです。 
イモサラ自体あまり食べませんが。 
 
マカロニサダラなら黒コショウにソースです。

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