お寿司に合うワイン 『寿司』

お寿司に合うワイン『寿司』

May

お寿司に合うワインがあります。

スペイン産の白ワイン、『ＯＲＯＹＡ（オロヤ）　寿司』　です。

市販価格としては1本（750ml）、リーズナブルな1,200円程度です。

ＯＲＯＹＡ（オロヤ）は寿司に合うワインとして、ワインの研究に情熱を注ぐ日本人ワインメーカーによって造らる。

日本が世界に誇る食文化の一つである　“寿司”　と　“ワイン”　の理想的なマリアージュが実現！。

オロヤはスペイン語で、川の岸から対岸へと物品を運ぶ手段である　“かご”　を意味しており、
その文化伝承のシンボルとして　“橋渡し”　となるようにとの願いが込められています。

#グルメ #バー #レストラン

Commented by dote
Posted at 2014-05-20 01:37

どんなブドウ品種なんでしょうね

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2014-05-22 22:26

昨日も改めて確認しましたが、ブドウの品種は書かれていませんでした。
呑みやすくあっさりした酸味が抑えられたワインです。
寿司だけでなく和食に合うワインです。

Commented by birdy
Posted at 2014-05-20 15:01

私はなんでもハイボール一辺倒で。('◇')ゞ
お料理に合う飲み物をいただくのが、オトナですよね。

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2014-05-22 22:28

ハイボールもどんな料理にも合うと思いますよ！
おいさんも造りを食べながら角ハイを飲みます。
ただ、繊細な味の料理には飲み物を合わせたいですね。

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