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神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

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お寿司に合うワイン 『寿司』

May
19
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お寿司に合うワインがあります。

スペイン産の白ワイン、『ＯＲＯＹＡ（オロヤ）　寿司』　です。

市販価格としては1本（750ml）、リーズナブルな1,200円程度です。

ＯＲＯＹＡ（オロヤ）は寿司に合うワインとして、 ワインの研究に情熱を注ぐ日本人ワインメーカーによって造らる。

日本が世界に誇る食文化の一つである　“寿司”　と　“ワイン”　の理想的なマリアージュが実現！。

オロヤはスペイン語で、川の岸から対岸へと物品を運ぶ手段である　“かご”　を意味しており、
その文化伝承のシンボルとして　“橋渡し”　となるようにとの願いが込められています。


#グルメ #バー #レストラン
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dote
Commented by dote
Posted at 2014-05-20 01:37 
どんなブドウ品種なんでしょうね

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2014-05-22 22:26 
昨日も改めて確認しましたが、ブドウの品種は書かれていませんでした。
呑みやすくあっさりした酸味が抑えられたワインです。
寿司だけでなく和食に合うワインです。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2014-05-20 15:01 
私はなんでもハイボール一辺倒で。('◇')ゞ
お料理に合う飲み物をいただくのが、オトナですよね。

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2014-05-22 22:28 
ハイボールもどんな料理にも合うと思いますよ！
おいさんも造りを食べながら角ハイを飲みます。
ただ、繊細な味の料理には飲み物を合わせたいですね。

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