豚もやし

Aug

中華鍋にもやしを

もやしの上に水菜を

その上に豚肉を

アルミホイルをして蒸し焼きにします

出来上がり。　蒸し過ぎない事がポイントです。

自家製手作り料理の再度挑戦です！

　　『もやしと豚肉の蒸し焼き』

もやしとスライス豚肉を蒸し焼きにするだけのシンプルな料理。

今回は前回と違い少しバージョンアップ！

アップと言っても、「水菜」　をプラスしただけです。

カボスポン酢で食べるといくらでも食べれます。

#グルメ #バー #レストラン

Commented by mokomoko
Posted at 2014-08-14 04:30

味の想像がつきます。
野菜たっぷり、美味しいだろうね。

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2014-08-19 05:00

ポン酢で食べるといくらでも食べれます。
野菜もたっぷり取れて手軽でいい料理だと思います。
この料理をメインに出す料理屋が大阪にあるようですね。

神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）