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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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中骨・目玉取り!ホタルイカ
Mar
7
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ホタルイカの美味しい時期に入りました。
ここのホタルイカは、中骨と目玉を取ってくれてるので食べやすい!
★ちょっとした心遣いが嬉しいですね。
#グルメ
#バー
#レストラン
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dote
Posted at 2015-03-08 15:35
蛍烏賊小さいだけに目玉取、背骨抜きは面倒ですが処理して有るだけで 食べやすさが全然違ってきますね
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神戸のおいさん
Posted at 2015-03-09 08:32
食べやすくなりますね。 ちょっとした手間が嬉しいですね^^
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神戸のおいさん
大分県出身で神戸在住の古希を迎えた『おいさん』 です。 お酒をこよなく愛し、 九州で言われる 【角打ち】 が大好きです。 関西エリアを中心に、角打ち(立ち呑み)を楽しんでいます。 お酒と料理が基本のブログになります、よろしくお願い致します。
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