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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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辛子メンコン!

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辛子メンコン! 辛子メンコン!

レンコンに辛子明太を詰め込んだ 「辛子明太れんこん」 です。

20年ほど前の、漫画 「クッキングパパ」 に 『辛子メンコン』 という名前で出てきました!
       (福岡出身の作者、うえやまとちさん作です)

   ★これは美味い! 酒にもビールにもよく合います!


#グルメ #バー #レストラン

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ペガサス
Commented by ペガサス
Posted at 2015-03-15 15:40

辛子レンコンは食べた事がありますが、辛子メンコンは初めてです。酒のツマミにあいますね。

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2015-03-17 23:53

辛子レンコンは普通にありますね。
これは福岡発祥の辛子明太が入った辛子メンコンです。
こちらの方が美味しくて食べやすきお酒のアテにもいいですよ^^

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2015-03-15 18:21

メンコン!
ぜったい美味しいでしょうね。
作ってみようかな?

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2015-03-17 23:54

材料は辛子明太子とレンコンですからご家庭でも作りやすいかも。
食べやすくてとても美味しくレンコンとの相性もいいですよ^^

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