神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

わあぁ～、食べたい！
私は土生姜派です。

イワシの脂の乗ったものは、刺身でも焼き、煮ても美味しいですよね。
おいさんも土生姜が好きなのですがワサビが出てきました。

脂が乗っていると焼いても美味しいでしょうね

焼いても煮ても美味しいですよね。
魚は脂が乗ってるときが旬！
この店のマスターは魚を見分ける眼力が凄い人です！
脂の乗りが悪い魚は仕入れません。