東二見の活サワラ！
Jul
6
この時期、初夏が年で一番の旬とされる。
日本料理にはなくてはならない魚の一つ。
これは活物、刺身でいけます！
成長するに従って呼び名が変わる出世魚。
サゴシ（サゴチとも・40-50cm）、ナギ（50-60cm）、サワラ（60cm以上）
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