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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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再開10年で超人気酒に

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再開10年で超人気酒に
大正11年に創業、 昭和44年より休業、
平成11年(1999年) に再創業。

平成11年に霧島山中に蔵を建設し、30年ぶりに酒造りを再会する。

    「今年で10周年」

一次・二次とも「甕壺仕込み」、「木桶蒸留器」を使用するという昔ながらの製法にこだわる。

約200石(1.8ℓ瓶で約20000本)という小さな蔵です。

   創業10周年記念ボトル 『真鶴』  万膳酒造(山小舎の蔵)
                     鹿児島県霧島市 4代目 万膳利弘
                     原材料:さつまいも、米麹(白麹)
                     アルコール分:35度 芋焼酎

何もいうことのない、素晴らしい酒、清冽で素直で穏やかで、
そして旨味の凝縮を静かに秘めたる酒。

兄弟酒に、「萬膳」 「萬膳庵」 「真鶴・25度」 どれも素晴らしい味です。
                  
                   
                   
#グルメ #バー #レストラン

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2009-11-30 08:23

これが人気の「真鶴・25度」です。

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2009-11-30 08:25


    

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2009-11-30 08:26


    

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神戸のおいさん
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Posted at 2009-11-30 08:26


    

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神戸のおいさん
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Posted at 2009-11-30 08:27


    

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神戸のおいさん
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Posted at 2009-11-30 08:27


    

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