日本酒の最高峰 『十四代 七垂二十貫』

日本酒の最高峰と言っても過言ではない、日本酒の中の日本酒。

日本酒党の垂涎の的、これ以上の日本酒に会った事がない。

口に含めば瞬時に天国に居る気分、自然と笑みが出る美味しさ。

あとは何も言えない〜何も要らない〜アテも要らない〜嗚呼〜天国〜！！！

　　『十四代　七垂二十貫（しちたれにじっかん）純米大吟醸』　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　高木酒造　　山形県村山市
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　使用米：　兵庫県特Ａ地区吉川町産「愛山」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　精米度：　麹米・掛米共４０％
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　使用酵母：　協会９号酵母
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　酸度：　１．３　　　アルコール度：　１６度
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　杜氏：　高木顕統（兼蔵元）

「七垂二十貫」とは、蔵に代々伝承されてきた、大吟醸揚げふね時の垂れ歩合、
粕歩合を尺貫法にて表したもので、現代では雫酒の収量を意味します。