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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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『豊潤 ひやおろし』 ありました公園前に

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『豊潤 ひやおろし』 ありまし...
久し振りに新開地の 『公園前世界長』 に行ってきました。

何と! 公園前においさんの大好きな豊潤がそれもひやおろしが。

マスターに聞くと大阪から仕入れたとのこと。
さすがにマスター、いい酒を知ってる、改めて見識の深さに敬服いたします。

  『豊潤 ひやおろし 特別純米』  小松酒造場  大分県宇佐市長洲  蔵杜氏 小松潤平

嬉しくて、とりあえずのビールも飲まず、豊潤を注文、お代わりもしました。

どの様な味に仕上がっているのか興味津津でしたが、さすがです豊潤!

旨い! 辛口の中に旨みと深みが、バランスのよい酒に仕上がっていました。

この日は角打ち仲間、ブログ仲間が4名集合、みなさん豊潤を堪能していました。


【22年9月に蔵出したばかりの酒、精米歩合を50%も削り贅沢な造りをしています。
 小松氏がこだわる大分には余り無い辛口で、食中酒として使える酒をと、ますます造りに磨きがかかる小松酒造場。】


#グルメ #バー #レストラン

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2010-09-15 19:54

いつもの冷奴です、一味をタップリとかけて。

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2010-09-15 19:58

あらら! マスターが写ってる、papaさん意識して撮りましたね。
papaさんモザイク入れました。

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2010-09-16 09:20

ブロガーの方が4名ですか・・・。

誰がどなただろう・・・???
そっちに興味がいってしまいました・・・(^。^)y-.。o○

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2010-09-17 04:02

Toshiaki Nomuraさん!
右の方が、おいさんと同郷の、
『立ち呑みHAKUDOU』 さんです、おいさんの角打ちの師匠です。   http://hakudou.exblog.jp/
真ん中の方は、角友です。
左が公園前世界長のマスターです。

写真を撮った方が、papaさんです。
papaさんから許可が出たらモザイク入りでアップします。

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立ち呑みHAKUDOU
Commented by 立ち呑みHAKUDOU
Posted at 2010-09-16 10:45

メンバー全員「豊潤」にはまりました。
本当に、いい店での、いい酒です。
「円熟した酒文化」が味わえました。

PAPAさん、ブログの写真が見事ですが
酔っているとおっしゃいますが
確かな画像。お見事です。

楽しい写真ありあとうございます!

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2010-09-17 08:32

立ち呑みHAKUDOUさん!
豊潤はどのレベルもいいですね。
ひやおろしも素晴らしい仕上がりになっていました。
公園前のマスターの見識には、改めて驚きました。

papaさん他で呑んで来られたので、かなり酔ってていたみたいです。

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しゅう
Commented by しゅう
Posted at 2010-09-16 12:59

角打ってみたいです^^

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2010-09-17 08:46

しゅうさん!
角打ちは楽しいですよ。
自由気ままに自分のスタイルで気兼ねなく呑めます。
おいさんのオアシスと言ってます。(笑)

熊本には角打ちが出来る所はありませんか?
酒屋さんで立ち呑みが出来れば角打ちです。
アテは酒屋にあるもの全てOKです。
乾き物、ナッツ類、缶詰等々なんでも。
九州では北九州の小倉、折尾、門司にかけて多くあります。

次のブログを開いてみてください、おいさんもメンバーです。
『北九州角打ち文化研究会』 http://kakubunken.jp/untiku/index.html

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