久し振りに新開地の 『公園前世界長』 に行ってきました。
何と! 公園前においさんの大好きな豊潤がそれもひやおろしが。
マスターに聞くと大阪から仕入れたとのこと。
さすがにマスター、いい酒を知ってる、改めて見識の深さに敬服いたします。
『豊潤 ひやおろし 特別純米』 小松酒造場 大分県宇佐市長洲 蔵杜氏 小松潤平
嬉しくて、とりあえずのビールも飲まず、豊潤を注文、お代わりもしました。
どの様な味に仕上がっているのか興味津津でしたが、さすがです豊潤!
旨い! 辛口の中に旨みと深みが、バランスのよい酒に仕上がっていました。
この日は角打ち仲間、ブログ仲間が4名集合、みなさん豊潤を堪能していました。
【22年9月に蔵出したばかりの酒、精米歩合を50%も削り贅沢な造りをしています。
小松氏がこだわる大分には余り無い辛口で、食中酒として使える酒をと、ますます造りに磨きがかかる小松酒造場。】
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Posted at 2010-09-15 19:54
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Posted at 2010-09-15 19:58
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Posted at 2010-09-16 09:20
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