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- 今日は魚三昧です
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By 神戸のおいさん At 2011-01-20 09:45
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「かんぱちのカマ塩焼...
By 神戸のおいさん At 2011-01-20 09:45
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By 神戸のおいさん At 2011-01-20 09:50
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By 神戸のおいさん At 2011-01-20 09:50
魚が食べたいときにはここです、『さかなでいっぱい』
菊正宗の熱燗と薩摩美人のお湯割を飲みながら、次の魚をいただきました。
「坂越産 生がきぽん酢」 「かんぱち・タイ・よこわの三種盛」 「淡路物 湯だこ」
「かんばちのカマ塩焼き」 「焼きズワイガニ」 「鯛のカマ塩焼き」
かんぱちのカマ塩焼きには 「柚子胡椒」
鯛のカマ塩焼きは 「もろみ味噌」
どちらも初めての経験、塩焼きによく合いました。
★写真は鯛のカマ塩焼きです。
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