神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

かち割りワイン！

Nov

新開地名物！　かち割りワインです。

ワインを氷で割っただけのシンプルな飲み物。

呑みやすくて安物のワインでも飲めます。

アテは　穴子の肝煮です！　これが旨い！

#グルメ #バー #レストラン

マグロのすき身！

Nov

新開地の立ち呑みでは必ずあるアテです。

みなさんマグロが大好きです。

それと、女将さんの手作り漬物、ぬか漬けです。

#グルメ #バー #レストラン

吉美屋のアテは！

Nov

ここの料理も美味しくて安い。

先ずはアジの南蛮漬け！　イワシの煮付け！　焼きナス！

どれも美味しい！　日本酒は世界長！　ハイボール！

#グルメ #バー #レストラン

吉美屋

Nov

新開地　冨月は満石でしたでパス！

世界長直売所は休みだったのでさらに南下！

看板前のここに入る！　久し振りです。

　　　★ここも世界長の暖簾が！

#グルメ #バー #レストラン

会話が弾みます！

Nov

お酒が回ってくると話が弾みます。

声も大きくなりまわりに迷惑をかけてることも忘れます。

次の日には会話の内容はほとんど、いえ全く忘れています！

　　★それでもいつも酒の席では会話は真剣です。

#グルメ #バー #レストラン

一度漬け！

Nov

ご存知！　串カツの一度漬けです。

一度漬けで足らなければ、串カツに添えてるキャベツを使いソースを継ぎ足します。

店みせの独自配合のソースがあり、その店の看板になっています。

　　　★やや大き目のソース壷がテーブルに置いてます。

#グルメ #バー #レストラン

酒米を94％も磨いて造る酒です！

米を限界まで磨き上げ、中心部（直径１ｍｍ）だけを贅沢に使ってます。
　
　　『亀の甲　寿亀　神韻（純米大吟醸）』田中酒造場（姫路市広畑区）

幻の酒米：亀の尾１００％使用　720ｍｌ（10,500円) 全国限定３２０本！

西脇市の契約農家に土壌改良を頼み、丈夫で粒のそろった米を生産し、

通常の４倍にあたる約１００時間をかけて、ゆっくりと精米したとか。
　
　　　★数年前に購入、味は覚えていません！

#グルメ #バー #レストラン