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これもデカイ! 天然岩牡蠣です!
とにかくデカイ!三重県産のものです。
これからますます岩牡蠣が美味しくなる時期ですね。
とにかくデカイ! サザエです!
これだけ大きなサザエは初めて見ました!
二人で食べましたが堪能しました。
★肝もたくさん!
さかなでいっぱいプラスの刺身盛りです!
何でも出前用の注文とか!初めて見ました!
この日は大皿10皿! 前日は14皿の注文があったとか。
久しぶりの 「カンパチカマの塩焼き」 です。
脂が乗り、ボリュームもありとても美味しい。
とても珍しいクジラの心臓の刺身をいただきました。
味はまったくクセは無く、弾力と歯応えがありとても美味しい!
例えれば、馬肝の刺身に似ているが、もっと弾力がある。
香川県産の ”天然もずく” 「瀬戸内もずく」 です!
初めていただきましたが、きめ細かく、まるで絹もずく!
★とても美味しかったです!
まさに日本酒のスパークリングワイン!
『雁木 スパークリング 発泡生原酒』 八百新酒造 山口県岩国市
★スパークリングワインより美味しいかも!
和歌山県産の山田錦の栽培を、どこよりも早く取り組んだ蔵です。
『車坂 純米酒』 吉村秀雄商店 和歌山県岩出市
【車坂の名前の由来】
和歌山には三年坂、結縁坂、車坂など由来のある多くの坂があります。
その中でも車坂は 「地の底から蘇生し、餓鬼阿弥(がきあみ)となった小栗判官が土車に乗せられ、
東海道を熊野に向かい、湯の峯温泉にたどりつき、つぼ湯に入湯して、もとの勇者に立ち直る」 際、
通った坂といわれ、車坂と名づけられました。
4日・5日に渡って、本住吉神社の例大祭の奉納だんじり!
事故も怪我も無く、皆さん大変お疲れ様でした。
というわけで、さかなでいっぱいプラスに西區、空區の皆さんが集合!
焼き鳥の定番中の定番です。
ネギ身も美味しいのですがこれもいいですね。
「み(精肉) @120円」
その日に捌いた若鶏を使うので柔らかくてジューシーです。
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