神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

舞鶴産「鰆の炙り・380円」 脂は程よく乗って美味しい。

　『ばくれん　吟醸　超辛口』 亀の井酒造　　山形県鶴岡市羽黒町 原料米：美山錦１００％　　精米歩合：５５％　　日本酒度：＋２０．０　　酸度：１．０　　アルコール度：１８～１９
江戸時代のじゃじゃ馬娘といった感じで、片手にワイングラス、
もう一方の手には蟹を持った商家の娘らしき女性が描かれたエキゾチックなラベルも印象的です

『日置桜　純米吟醸　生酒あらばしり　無垢之酒』　　
山根酒造場　鳥取県鳥取市青谷町
原料米：玉栄（鳥取県産契約栽培米）　　精米歩合：６０％　　日本酒度：＋１2.5　　
酸度：２．0　　アミノ酸：1.6　　アルコール度数：17.0％～18.0％　　酵母：協会９号 無垢の酒らしい、あらばしり絞り。

　『華鳩　純米吟醸　生酒（しぼりたて）』　　榎酒造　 広島県呉市音戸町　　
原料米：広島県産（こいもみじ７９％・八反錦２１％）　　精米歩合：麹米60％・掛米60％　　日本酒度+2　　
酸度：1.5　　アミノ酸度：非公開　　　酵母：熊本酵母（KA-1）　　アルコール分：14.5　

徳島産「ハリイカの造り・380円」 これが、ハリイカ（甲いか）です。 瀬戸内海から九州にかけて多く見られます。

『米鶴　純米生酒』　　米鶴酒造　山形県東置賜郡高畠町
原料米：山形県産（はえぬき・出羽の里）　　精米歩合：麹米65％・掛米65％　　日本酒度：±0~3　　
酸度：1.3　　アミノ酸度：1.2　　酵母：きょうかい901号系　　アルコール度：15度

『豊香 春しぼりたて　純米かすみ酒　無濾過直汲み』　　
豊島屋　 長野県岡谷市

『東洋美人 原点　奇跡の新酒』　　澄川酒造場　　山口県萩市