神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

乾き物3種を網焼きで！　

Apr

25

「児嶋屋」　のご主人は元宮崎の有名ホテルで日本料理人を！

その料理はどれもアイディアとアレンジに飛んでます！

★「乾き物3種網焼き」　シシャモ、ホタルイカ、エイヒレ、
　　　コンロが出て自分で焼き加減を楽しみながら酒を飲む♪

　　　　これもアイディア！！！

宮崎出身『串かつ児嶋屋』　　　

Apr

25

宮崎地鶏の鉄板焼き！　新竹の子が付いてます！

これが美味しい♪

突き出しの　「ヒラメ薄造り」　とても美味しい！
　　★これが突き出しとは驚きです！

これが噂のトマトです！　
フルーツトマトではないのですがとても甘くて美味しい♪

神戸西区の方まで仕入れに！　順番待ちで買うとか！
無くなることが多く、はやく行って並ぶそうです！

メニューが凄い！　仕入れ食材に拘っています！

宮崎出身の店主とお母さんの二人で営業！

アットホームな落ち着ける雰囲気の店。
料理は串カツ中心に季節料理が豊富で美味しい！
使用してる野菜は神戸西区の方まで買い付けに！
食材にこだわってます！
　（画像のトマトも限定で並んで仕入れるとか。甘くて旨い♪）

★宮崎出身だけに宮崎の郷土料理が！宮崎地鶏が美味しい♪ 日本酒、焼酎も充実しています♪

　　　『串かつ　児嶋屋』　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　阪神御影駅から北東すぐ！

菊之露３０度！

Apr

25

ミニハンバーグ！

にんにく素揚げ！

沖縄（宮古島）の焼酎　「琉球泡盛」　です！

３０度とアルコール濃度は高いがこれが美味しい♪

　『菊之露　３０』　　菊之露酒造　（沖縄県宮古島市）

　　★これをロックで３杯頂く！♪　「大黒」　にて！

御影の立ち呑み『大黒』

Apr

25

大好きなサッポロラガービール赤星と冷たく冷えた真っ赤なトマト♪

阪神御影駅前にある立呑です！

「スジコン煮」　です！

看板酒は剣菱と大黒正宗です！

昨年の9月9日に新規リニュアルオープン！

経営者（４代目）も代わり店内一新しました♪

　★いつもの赤星からスタートです！♪

かみ風船の社長亡くなる！

Apr

25

大分で35年間！　お世話になったかみ風船の社長！
社長のご長男祐一くんは現在、この画像の「かみ風船　中央町店」の店長として頑張っています。

かみ風船の内山勝行社長がお亡くなりになりました！

社長43歳のとき大分で居酒屋かみ風船を開業！　
その後県内外に数多くの店を開き、大分の飲食業界の従来の既成概念を大きく変えた異端児であり偉大な方でした。
　（鹿児島流飲食接待を大分に持ち込み大分流飲食接待を確立した男！）

開業当時の35年前に第一号店の　「かみ風船都町店」　で初めてお会いして以来のお付き合いでした。
　　　　　享年78歳　　ご冥福をお祈り致します。　　　合唱