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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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『鍋島大吟醸』 と 『さくらさんの桜そうめん』

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『鍋島大吟醸』 と 『さくらさ...

御手洗の常連さんで、兄貴分の 「大分・長浜角打ち学会」 のメンバーさんである、

みじんこさんと奥様のさくらさんの差し入れです。

「鍋島の大吟醸」 は初めてです。

「桜そーめん」 は春らしい桜の香りがする、さくらさんの手作りです。

この日、「御手洗にミタラった」 みなさんでいただきました。

鍋島大吟醸は文句の無い素晴らしい出来栄えの酒でした。

お一人一杯だけでしたが、おいさんは最後の酒を特別に、しょうちゃんに注いでいただきました。


  ★みじんこさん、さくらさん、ご馳走さんでした。


#グルメ #バー #レストラン

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御手洗酒店で 『ミタラう!』

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御手洗酒店で 『ミタラう!』

御手洗酒店で角打ちをすることを。

「ミタラう!」 と言います。

コピーライターで大分の超有名人、御手洗酒店の小ママ??でもある、

吉田寛氏(愛称・カンちゃん)が名付けた名称です。

みなさんもこの名称を使っています。


この日も多くの御手洗フアンが 「ミタラって!」 います。

マドンナも気分が良いのか、踊りが出ました。


  ★これからあとが怖いのです!!!



#グルメ #バー #レストラン

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セロリさんが御手洗酒店に!!

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セロリさんが御手洗酒店に!!

ブログル仲間で大分の友人のセロリさんが、

勤め帰りに御手洗さんに。

一年ぶりの再会です。

お元気で仕事も頑張っておられるようです。

大分の生活にも慣れたのか、いいお顔をしてました。

「なしか!祭り」 には行けないとのこと。(残念!)

9日(月曜日)に御手洗で会いましょうと言う事で、この日は別れました。

お茶目で可愛いところは、以前と変わりませんでした。


 ★息子さんは大分で、お嬢さんは神戸で頑張っておられるようです。



#グルメ #バー #レストラン

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大分でホッピー 『御手洗酒店』

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大分でホッピー 『御手洗酒店』

御手洗酒店さんです。

大分に帰れば毎日飲みに行くお店です。

多くの角打ち仲間が毎晩集います。

この日もたくさんの仲間が、おいさんを迎えてくれました。

おいさんにとって第2の実家です。

4年前に、亡くなられたご主人の遺影に 「ただいま!」 と挨拶します。

挨拶のあと飲み始めます。

今日は、「ホッピー」 からです。

もちろん、「キンミヤ焼酎」 で割ります。


#グルメ #バー #レストラン

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マスター一押しの 『古代吉兆黒吉』

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マスター一押しの 『古代吉兆黒...

「焼酎居酒屋・赤ダルマ」 のマスターが今一番、惚れ込んでいる芋焼酎。

   『古代吉兆 黒吉(くろきち)』  白石酒造  鹿児島県いちき串木野市


麹に古代米の黒米を使用した白石酒造の限定芋焼酎です。

非常に人気が高く入荷と共に品切れの焼酎とか。

黒潮民族さつまでは、黒豚・黒牛・黒さつま焼き・黒麹・そして古代黒米と、
二十一世紀は黒の文化が光り輝く様にとの念から、
古代黒米を一部使用した焼酎造りを黒麹仕込でいます。

箱麹を使い蒸留は木桶蒸留で手造りをしています。


この蔵は 「花と蝶」 「紅椿」 「天狗櫻」 「栗東」 などを丁寧に造っています。


  ★芋の甘さと香りが出ていて飲み応えのある焼酎、さすがマスターです。 (試飲させていただきました)



#グルメ #バー #レストラン

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『青撫磨杜』 と 『アメジスト撫磨杜』

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『青撫磨杜』 と 『アメジスト...

「なまず」 と読みます。

どちらも入試困難なプレミアム焼酎です。

『青撫磨杜(あおなまず)』
   無濾過の4年以上の古酒。

『アメジスト撫磨杜(なまず)』 
   撫磨杜の発売、7周年を記念した限定ボトル。
   きれいなグラデーションボトルです。
   平成5年製造の18年樫樽古酒仕上げ。
   平成23年限定 1回きりの1000本発売。(現在品切れです)

他にも、金撫磨杜、黒撫磨杜、(白)撫磨杜があります。

     
   「大石酒造株式会社」  生産地鹿児島県阿久根市

原料さつまいも(紅さつま・黄金千貫)  米麹(ヒノヒカリ)麹白麹  黒麹度数25度蒸留常圧

   
   ★赤ダルマです。 過去に飲んだお店は 「公園前世界長」 だけです。



#グルメ #バー #レストラン

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ボトル棚

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ボトル棚

ボトル棚はどうでもいいですが、

棚に並んでる、お客さんがキープした焼酎が見事です。

これだけ超プレミアム焼酎が並んでいる店はそう無いでしょう。

村尾、魔王、森伊蔵、佐藤黒、黒五代・・・

大分ではこの店だけ。 「赤ダルマ」 本店を含めて3店舗。

酒問屋さんも驚きます。


  ★好きな人には溜まらないでしょう。


#グルメ #バー #レストラン

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『森伊蔵』 と 『村尾』

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『森伊蔵』 と 『村尾』

赤ダルマではこの超プレミアム焼酎を、当たり前のように飲めます。

おいさんは特別に「森伊蔵」と「村尾」は好きなだけキープが出来ます。

キープ料金は普通の焼酎キープと変わりません。

ですから、この店に来たらこの焼酎を飲みます。

「魔王」 もありますが、マドンナが好きではありません。


贅沢な飲み方ですが、地元大分ならでは、長年の付き合いですから許されます。


  ★赤ダルマのマスター、いつもありがとう。 (カウンター席と店内画像です)


#グルメ #バー #レストラン

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『氷点下ビール』 と 『ウルトラビール』

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『氷点下ビール』 と 『ウルト...

『氷点下ビール』 とはアサヒビールが提供している、氷点下まで冷やした生ビールの事。

ビールが凍る手前のマイナス2度 「スーパードライ・エクストラゴールド」 (認定店のみ)

マイナス2.2度の温度で飲むビール、 新しい感覚で飲むビールです。

ビールは6度~8度位が一番おいしいと言いますが・・・ (季節により違います)

最近このビールを置いてる店が増えてきました。 (取扱店舗・現在全国約1800店)


【ウルトラビールとは?】
   この氷点下ビールに、“マイナス55度” に冷やしたグラスに入れて飲むビール。
   グラスの底からビールが凍ってきます。 (冷たいと言う問題ではありません)
   業務用の特殊冷凍庫でなければ出来ません。
   「赤ダルマ」 ならではの、特別客に提供する裏メニューです。


  ★癖になる感触、喉越し、新しいビールの飲み方です。(夏場だともっと美味しいかも)

 
#グルメ #バー #レストラン

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11日間0勝11敗 無事神戸に帰還!

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11日間0勝11敗 無事神戸に...

長いながい旅から帰ってきました。

11日間の故郷大分滞在中、一度の休肝日もなく、

11日間、飲みっ放しでした。

従って、0勝11敗と言う、惨敗の日々でした。


この間お付き合いいただいた大分のみなさん、

毎日、深夜までお付き合いいただいて有り難うございました。

飲み疲れが出ませんように、お体ご自愛くださいませ。


 ★11敗をブログにアップしていきたいと思います。(顔出しOKということで)

      =画像は、大分都町にある「赤ダルマ」です=



#グルメ #バー #レストラン

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