この日はライオン堂には声を掛けただけで、寄りませんでした。
御影から住吉に戻ります。
いつもの 「かこも」 です。
『裏鍋島 隠し酒』 富久千代酒造 佐賀県鹿島市浜町
アテは、熊本名物の 「豆酪（とうぺい）」 です。
木綿豆腐の水分を切り、「減塩もろみ」 に３ヶ月以上漬け込んで作ります。
とてもまろやかでチーズのような、しっとりとした味わいです。
★これをチビチビ舐めながら、日本酒をいただきます。
お洒落な料理が大変に美味しいお店です。
お酒も日本酒、焼酎と数多く取り揃えています。
この日は３軒目、日本酒が続いたので焼酎です。
「赤鹿毛（あかかげ）麦・宮崎」 「やきいも 黒瀬 芋・鹿児島」
料理もあっさりしたもので。
「ホタルイカの沖漬け・４００円」 「ホタルイカの酢みそ・４００円」
沖永良部の小ジャガイモの突き出し。
★深夜の２時～３時まで営業、遅がけに行くのも便利です。
『手造り居酒屋 川』 神戸市東灘区御影中町１－６－１２アネックス双葉１F TEL:078-857-7115
串カツを食べたくなったらここです。
安くて旨い、手頃に楽しめます。
【この日の串揚げは】
イワシ、名物肝の素揚げ、レンコン、長ネギ素揚げ、アジ、長いも。
勿論、ソースは一度付けです。
キャベツは食べ放題です。
お酒は、「道灌の燗酒」 串カツに合います。
★お酒４本と串カツで、２人で〆て２千円ほどでした。
この日は御影で飲みました。
スタートは 『下駄さん』 からです。
まずは生ビールから、突き出しは 「とり皮・かぼすポン酢（サービス）」 鳥とかぼすはよく合います。
お酒はいつもの、「仙介・純米吟醸（正１合５００円）」
アテは、珍しく 「牡蠣のバター焼き（４００円）」 牡蠣もぼちぼち終わりです。
続いて、「豚ロースの辛照り焼き・４００円）」 辛さがお酒のアテに最高です。
勘定は、キャッシュオンデリバリー方式です。
★ワンセグで阪神対横浜戦を見ながらでした。
「ふるせ」 とは、いかなごの成魚のことで、本来 「くぎ煮」 はこの 「ふるせ」 で炊くのが普通でした。
垂水では、その年生まれたイカナゴを 「新子（しんこ）」、２〜３歳の成魚を 「ふるせ」 と呼びます。
昔、くぎ煮といえばこの 「ふるせ」 で炊くのが当たり前で、新子はくぎ煮にしませんでした。
この大きなイカナゴのくぎ煮を巻き寿司の具にするのが、垂水の漁師さんの一般的な料理でした。
最近では、「ふるせ」 をくぎ煮にする家は余りありません。
【ふるせくぎ煮は、新鮮なイカナゴの親魚でしか作れません、ボイル加工したものは３杯酢でいただきます。】
★下駄さんでいただきました。 マスター上手に煮ています （２００円）。
花見の会は夕方近くになると肌寒くなってきたので会場を移します。
みんなで片付け、ゴミを残さず綺麗にします。
住吉川公園から歩いてすぐの、濱田屋さんの 「みみずくホール」 です。
ここで残った料理とお酒で再度宴会です。
ギターやウクレレ、ハーモニカ等の楽器にあわせてみなさん歌います。
飲酒主義共和国の国民は音楽が大好きです。
【ここで飲んだ酒】
黒龍、初しぼり原酒、片野桜、琥仙、八鹿、薫長、大黒正宗、マッ懲り、缶ビール
★ここでも楽しい会は夜遅くまで続きました。
昨日、魚崎南町にある住吉川公園で開催されました。
濱田屋さんのお客さんで結成している、「飲酒主義共和国」 の花見の会です。
25名ほどの国民が参加しました。
桜の花はまだ蕾みでしたがいつもの楽しい会でした。
料理もお酒も各自持参のシステム、みんなでシェアしていただきます。
たくさんのお酒と料理が並びました。
池野さんの三線にあわせ奄美・沖縄の歌と踊りが飛び出しました。
【飲んだお酒類】
鍋島、豊潤、西の関、薫長、八鹿、越の寒梅、秘蔵原酒、浦霞、ワイン10本
★料理が美味しすぎてよく飲みました。
「アサヒスーパードライ －・ドライブラック－」 （350ml缶、500ml缶） 発売日：4月3日 アルコール分5.5％
アサヒスーパードライの方は、2012年2月22日、発売25周年を迎えた。
「アサヒスーパードライ」 の黒ビール、これまでスーパードライは、「うまい！を明日へ」 プロジェクト（09年～）、
“氷点下のスーパードライ” 「エクストラコールド」（2010年～）など。
ユーザー層の拡大を狙った施策を毎年打ってきたが、実は派生商品を出すのはブランド初。
スーパードライ自体は、「味もパッケージも1987年の発売以来、一切変わっていない」
【広告には、ダルビッシュ有（米テキサス・レンジャーズ所属）を起用、ターゲットは、「黒ビール好き以外」】
★後味のキレの良さはスーパードライと同等、黒ビールとの中間的な味です。
（友人の大山さんに昨日頂いた、発売前の試飲缶です。）
住吉川公園にはトイレがありません。
そこで、すぐ近くにある 「菊正宗展示館」 までトイレを借りに。
そのついでに、菊正宗の無料試飲をいただきます。
この日3回行き、3回とも試飲をしました。
この時期だけの 「しぼりたて」、 大吟醸酒で漬けた 「梅酒」、 大吟醸酒の酒粕で作った 「甘酒」
こちらでもちょっとした小宴会です。
★菊正宗さんいつもありがとう、みなさん助かりました。
【味のマルタイ、即席めんのパイオニア、数ある商品の中で九州の各県のラーメンが販売されています。】
【博多 とんこつラーメン】 長浜細麺仕上げ
【熊本 黒マー油とんこつラーメン】 黒マー油入り
【鹿児島 黒豚とんこつラーメン】 鹿児島県産黒豚エキス使用
【長崎 あごだし入り醤油ラーメン】 平戸産炭焼あご使用
【宮崎 鶏塩ラーメン】 宮崎産鶏エキス使用
★この3月に新発売された。
【大分 鶏がら醤油ラーメン】 大分県産柚子皮粉末付き
【佐賀 牛塩ラーメン】 佐賀県産焼のり付き
九州８県のうち７県が発売されています、残りは沖縄だけですが・・・
★各県の味の違いを楽しみます。
- If you are a bloguru member, please login.
Login
- If you are not a bloguru member, you may request a free account here:
Request Account
ロッキーおしょう 
神谷保険 
ペガサス 
さち 
田中 久史 
イエス・ノー（呑んべぇ） 
チァーリー・マサ 
yumirou 
Kenichi Uchikura 
木曽町田中屋豆腐