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甘酢漬け、楽しみですね。 わたしが暮れに作った赤カブラの甘酢漬け、不人気です。まだある! 下手なんですよ。 煮切ったけど、酢っぱ過ぎる!
今日の夕方あたりから味が馴染んできています・・・・
滝さんが来なくなって、良い大根がなかなか手に入りません。大根のお漬物美味しそう~!(^▽^)
やはり新鮮な大根でつくる漬物は美味しいですよ。
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