やはり夏は麦茶

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やはり夏は麦茶
麦茶のシーズンです、先日市内のお茶さんで買い求めました。
私は麦茶は決して水出しをせず、沸騰水を使います。
冷ます手間がかかりますが、まるで美味しさが違います・・・・・
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なるほどねぇ…。

特に区別は気にしてませんでしたが、
沸かした方がいいんですね。
Posted at 2013-06-23 16:50

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味が断然違います!
Posted at 2013-06-24 23:43

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わたしも麦茶です。
すっかり煮出しの味は忘れていますが・・・
アクアクララなので薬缶がなくなって久しいです。
以来、アクアクララで…アクアクララの少しのお湯に浸して濃いのを出して、アクアクララの水で薄めて冷蔵庫へ。
飲むときにまたアクアクララで薄めます。
Posted at 2013-06-23 16:57

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おお、さすが!
このやり方、中国茶の冷茶を作る手法です。
Posted at 2013-06-24 23:43

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