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水菜の和風スープというと、

どういう味を考えたらいいですかね･･･。

これは「白だし」だけで調理します。

水300ccに「白だし」25cc、水菜を山ほど入れて、蓋をして煮たてて出来上がりです。

ここ数日、無謀な食事をしています。

プールも行けなくて…

今夜もおすし屋さん！