Nov
24,
2008

市販のカレールーでカレー鍋

先日のパーティでは「カレー鍋の元」で作りましたが、あの程度の味ならと、市販のルーで挑戦してみました。
市販のカレーライスのルーは、濃度が高い状態での「味」が想定されているので、カレー鍋の濃度まで希釈すると「薄味」になってしまいます、そこで「出汁」で希釈することにしました。
濃い目の出汁200CCにカレールー一皿分で丁度良いようです、早速夕食でいただきました。
#グルメ #バー #レストラン
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ファルコン
ファルコン 
豚肉すこし、白菜たっぷりな感じを受けています。
Posted at 2008-11-24 14:27

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