LAN-PRO

なかなか油が料理から取れないですね･･･。

これをどうするかkumaさんのレシピを研究中･･･。

自分用の料理では油は一切使用しません。

電子レンジとスチームのどちらかです。

無論、煮る方法もあります、その場合でも無水鍋を使います。


健康対策は勿論ですが、食器の洗いがとても楽になります。

激辛ソースだと更に身体が温まりますか？

はい、多少は温まります・・・・

普段は本場の四川菜（すーちょわんつぁい）や、湖南菜（ふーなんつぁい）で使用する激辛調味料を使うのですが、朝なので「国産」にしております。

ほんと、朝からご馳走ですね。


私の朝は、バタートースト1枚、

紅茶、

今朝はバナナ1本でした。

朝が豪華な分、夜は極めて質素な食事ですよ。