電子レンジで混ぜご飯

電子レンジで混ぜご飯
例の電子レンジで混ぜご飯を作って夕食にしました。

お米 160g(一合)
※米は1時間程度水に付け、水切りしておきます。
水240ccに白だし15cc
MIXベジタブルや干しえびを最後に上に乗せます。
電子レンジで800w5分200w17分を連続して加熱します。(リレー加熱と呼ぶようです)
炊き上がったところでよく混ぜます。

半分が夕食、残りは明日の朝ごはんになります。
#グルメ #バー #レストラン

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次の仕事は料理研究家ですか・・・(^^)v
Posted at 2010-01-18 06:54

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どうやったら、美味しいダイエット食が家庭で簡単に作れるか実験中です(笑)
Posted at 2010-01-18 23:34

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800Wの電子レンジが日本でもあるのですね。

なにせ10年前の500Wのレンジしか知りませんので・・・(^▽^;)
アメリカのキッチンにくっついている物は、1000Wですが、いまひとつどれだけ加熱すればよいのか検討がつきません。
Posted at 2010-01-18 10:48

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最近、家庭用でも大きな出力の電子レンジが売り出されています、時間短縮には良いのですが、うっかりすると加熱ならぬ過熱になります・・・・
Posted at 2010-01-18 23:38

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電子レンジにハマッていますね。(^_-)-☆

今朝はもう食べたあとでしょうね。
Posted at 2010-01-18 13:42

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はい、朝再加熱していただきました。
Posted at 2010-01-18 23:42

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