Aug
2,
2010
今朝のKUMAの食事(2010.08.03)朝はスタミナ食
休日に仕込んだ夏野菜カリー
材料:
ゴーヤ、胡瓜、茄子、シシトウ、ピーマン、トマト、生姜。
適当な大きさに切って、水で10分程煮込みます
※水は全体量の1/3程度
煮立ったら、プレーンヨーグルトをたっぷり入れます、さらに少し煮立てて全体に馴染んだらひたひたまで水を加え、もう一度煮立てます。
火を止めカレールー(市販)を入れ、余熱で溶かして出来上がりです。
夏野菜カリー
豆乳
グレープフルーツ
KUMAサラダ
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