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  • 🌹ヘタクソ but LOVE_Season2_油抜き編 🍳サーモンサンド

🌹ヘタクソ but LOVE_Season2_油抜き編 🍳サーモンサンド

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※北欧のサンドは、パンに具材をのせたもの。
 
■材料(2人分)
 
・全粒粉パン…カットで4ピース
・スモークサーモン…4枚
・スライスチーズ…2枚
・紫たまねぎ…適量
・甘酢漬け(らっきょうなど)…2コ
・ジャンボピーマン (赤)…1/2個
・レタス…1枚
・オリーブ油…少々
 
※ひとり2枚。具材はかえてみる。
 
・ゆでたまご、きゅうり、ポテサラ、さば水煮缶、焼きさば、ベーコン、ツナ缶
 
■作り方
 
1/下ごしらえ
 
・紫たまねぎは縦に薄切り。ちょっと短めにカット。
・らっきょうは縦に6等分。
・ジャンボピーマンは横に薄切りにし、2cm長さに切る。パンに乗るサイズで。
・大葉は1/4にカット。
・レタスはパンにのせるぐらいにカット。
・ピーマンは爪のサイズぐらいにカット。
・スモークサーモンはパンにのせてはみ出さないぐらいにカット。両面にオリーブ油少々をからめる。
 
3/パンに、レタス、チーズ、サーモン、たまねぎ、甘酢漬け、ピーマンの順にのせる。
 
 
#サンド #サーモン #パン

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