筑紫もち

先日、息子が帰省した折の手土産です。

お供えしていたお下がりをいただきました。

数十年ぶりの筑紫もちです。

きなこがたっぷり。黒蜜をかけていただきます。

【食】

多くの地域では「つくし」と発音することから公式な読みは「つくしもち」に決定されましたが、
地元では「ちくし」と発音するため、如水庵は「ちくしもち」も正式な読みであるとしているとのこと。
確かに私も「ちくしもち」と発音します。