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- 筑紫もち
筑紫もち
Oct
18
秋限定パッケージ
先日、息子が帰省した折の手土産です。
お供えしていたお下がりをいただきました。
数十年ぶりの筑紫もちです。
きなこがたっぷり。黒蜜をかけていただきます。
【食】
多くの地域では「つくし」と発音することから公式な読みは「つくしもち」に決定されましたが、
地元では「ちくし」と発音するため、如水庵は「ちくしもち」も正式な読みであるとしているとのこと。
確かに私も「ちくしもち」と発音します。
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