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日常のつぶやき~この庭と草木

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【食】豊前海一粒牡蠣天麩羅蕎麦

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牡蠣の天麩羅は二つ 牡蠣の天麩羅は二つ

本日のお昼は、人気のうどん屋さんへ行ったのですが、

店頭に行列ができていました。

寒い中、外で待ちたくなかったので、いつものお蕎麦屋さんへ。

お蕎麦屋さんも賑わっていました。

寒くなると、豊前海一粒牡蠣の季節。

本日は、迷わず牡蠣天麩羅蕎麦にしました。

寒かったので、かけにしようかと迷いましたが、やはり、いつものざるにしました。

#グルメ

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【食】春の七草~今宵は七草粥

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【食】春の七草~今宵は七草粥

今年は合馬の七草が手に入りました。

筍で有名な合馬ですが、七草でも有名です。

今宵は七草粥にしましょう♪

#グルメ

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【食】年越し蕎麦とお雑煮の出汁を煮出し中

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【食】年越し蕎麦とお雑煮の出汁...

年末恒例の雌鶏の出汁を大鍋二つで煮出し中。

年越し蕎麦と3日までの一日2回のお雑煮の出汁になります。

延べ40人分。


#グルメ

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【食】お菓子の家

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【食】お菓子の家

気が付けば、クリスマスの前日です。

地獄にクリスマスはないなぁ!と思いつつ・・・

先日、訪れたホテルのお菓子の家。

バニラと生クリームの匂いが充満していました。

食べられないのは残念です。

#グルメ

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【食】【歩】招待ランチ試写会と海辺の散策

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本日のメニュー 本日のメニュー ホタテ貝の香草パン粉焼き トマ... ホタテ貝の香草パン粉焼き
トマトソース添え
若鶏もも肉のポワレ  ローズマ... 若鶏もも肉のポワレ 
ローズマリーとレモン風味

白身魚と浅利のバジル風味の白ワイン蒸し(写真撮り忘れ)
門司港名物焼きカレー 少々苦手... 門司港名物焼きカレー
少々苦手でした
牡蠣のココット入りキッシュ(牡... 牡蠣のココット入りキッシュ(牡蠣の風味が絶妙♪)
タラモサラダのワンスプーン
オープンサンド 茄子とサツマイ... オープンサンド
茄子とサツマイモの温野菜
ペペロンチーノ
ケーキ三種 ケーキ三種 【食】【歩】招待ランチ試写会と... 【食】【歩】招待ランチ試写会と... 【食】【歩】招待ランチ試写会と... 【食】【歩】招待ランチ試写会と... 【食】【歩】招待ランチ試写会と... 【食】【歩】招待ランチ試写会と... 【食】【歩】招待ランチ試写会と...

本日は、抽選で当たったホテルでのランチ試写会です。

ここのホテルでの食事は、初めてでしたが、ホテルの料理は、美味しかったです。

お隣の席の女性二名が好ましくはなかったけれど・・・

海辺の散策もして、とても満足した午後でした。

#グルメ

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【茶】アールグレイクラシック

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【茶】アールグレイクラシック 【茶】アールグレイクラシック 【茶】アールグレイクラシック

友人姉妹と久しぶりに訪れた紅茶専門店。

ここにはローズヒップティーがないので、いつものアールグレイにしました。

ケーキは、ドライフルーツのケーキ。

友人がスコーンを食べているのを見て、

後からスコーンにすればよかったと後悔しました(苦笑)

#グルメ

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【食】朋有り遠方より来る~日本料理ミニ会席

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前菜(胡麻豆腐) 前菜(胡麻豆腐) 烏賊の刺身 烏賊の刺身 一人鍋(豚肉と野菜ときし麺)御... 一人鍋(豚肉と野菜ときし麺)御出汁が美味しい 天麩羅(野菜の天麩羅の下に昆布... 天麩羅(野菜の天麩羅の下に昆布団子が隠れています) 茶碗蒸し(小梅と白玉入り) 茶碗蒸し(小梅と白玉入り) じゃこごはんと香の物 じゃこごはんと香の物 甘味(林檎の甘煮) 1300円... 甘味(林檎の甘煮)
1300円

以前から気になっていた日本料理店へ。

開店少し前に到着しました。

予約が殺到するランチの時間でしたが「12時30分までならどうぞ」と

ランチのミニ会席をいただくことができました。

友人も喜んでくれました。

#グルメ

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【食】牧場の牛乳

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【食】牧場の牛乳

友人の牧場から、搾りたての牛乳が届きました。

お鍋で殺菌していただきます。

#グルメ

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【食】森のフレンチ

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前菜 前菜 蕪と新米のスープ つまり御粥で... 蕪と新米のスープ
つまり御粥ですね
パン三種と林檎バター&オリーブ... パン三種と林檎バター&オリーブオイル添え 温菜 温菜 メインの甘鯛 食後に珈琲... メインの甘鯛
食後に珈琲

不定休のお店。

火曜日に二度、訪れると「本日はお休みをいただいております」の貼り紙。

ようやく営業日に行くことができました。

#グルメ

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【食】師走はじまりのランチ

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前菜9種 前菜9種 スープとサラダ スープとサラダ メインのレンコンと豚肉の炒め物 メインのレンコンと豚肉の炒め物 珈琲 珈琲 抹茶のババロア 抹茶のババロア

フレンチの気分だったのに、またお休みの札が下がっていました。

火曜日は、定休日なのでしょうか?

仕方なく、中華に変更になりました。

#グルメ

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