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先日のドゥーブルフロマージュが絶品だったので、再び買いに行きました。
迷ったけれど、ショコラ味を試してみることにしました。
ドゥーブルフロマージュにヨーロッパブランドのクーベルチュールチョコを加え、
カカオのまろやかなほろ苦さと、
チーズのさわやかな酸味が引き立てあいながら調和しています。
下層はオーストラリア産クリームチーズと
スイートチョコを使って焼き上げたベイクドタイプ。
上層は、イタリア産マスカルポーネチーズと
北海道産の生クリームを使ったレアタイプの2層仕立て。
深い味わいです。
ショコラも満足なお味でした。
【縁】と【起】
私が食べたのは、
【縁】小豆餡 と 【起】芋餡
パッケージより
縁起とは因縁生起(いんねんしょうき)というそうです。
結果には必ずその原因があり、あらゆるご縁が生起しています。
縁起焼の八角形は八方位からの全ての良いご縁を引き寄せることができるとされています。
実は、宮島で荷物になるからと後回しにして、もみじ饅頭のお土産を買い損ねたのです(トホホ)
途中のSAで、毛利きんつばを買うことにしました。
そこのSAにあったもみじ饅頭は、美味しそうに思えなかったので。
山口夏柑きんつば。
夏蜜柑の金鍔?お味はいかが?
今までに体験したことがない蜜柑の香る金鍔でした。
さっぱりめです。
葡萄から少し遠ざかっていたこの頃。
先日は、山梨県産の種なし巨峰を食べました。
今回は、大粒(4cm×3cm)の岡山県産の安芸クイーンを見つけました。
爽やかな甘みの葡萄です。
北海道産小豆で、求肥を包んだ御菓子。
20代の頃、好んで食べた御菓子です。
久しぶりに見かけました。
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