【食】一粒牡蠣の天麩羅蕎麦
Jan
14
いつもの蕎麦屋さんへ行くと、メニューが増えていました。
今回は、豊前海の一粒牡蠣の天麩羅笊蕎麦をいただきました。
大粒の牡蠣が三つ・・・嬉しい美味しさです。
【茶】CHOCOLAT DOUBLE～LeTAO
Dec
25
1680円
先日のドゥーブルフロマージュが絶品だったので、再び買いに行きました。
迷ったけれど、ショコラ味を試してみることにしました。
ドゥーブルフロマージュにヨーロッパブランドのクーベルチュールチョコを加え、
カカオのまろやかなほろ苦さと、
チーズのさわやかな酸味が引き立てあいながら調和しています。
下層はオーストラリア産クリームチーズと
スイートチョコを使って焼き上げたベイクドタイプ。
上層は、イタリア産マスカルポーネチーズと
北海道産の生クリームを使ったレアタイプの2層仕立て。
深い味わいです。
ショコラも満足なお味でした。
【茶】FROMAGE DOUBLE～LeTAO
Dec
20
北海道産の小麦粉、生クリームと相性の良いチーズを世界中から探し求め、
さわやかな風味のイタリア産マスカルポーネチーズと
重厚な風味のオーストラリア産クリームチーズを厳選。
とろりとなめらかなレア&ベイクドの2層仕立てにしました。
試食すると美味しかったで、つい買ってしまいました。
LeTAO（ルタオ）の チーズケーキ【ドゥーブルフロマージュ】
1575円。
【茶】八角形の焼き印・縁起焼
Nov
30
【縁】と【起】
私が食べたのは、
【縁】小豆餡 と 【起】芋餡
パッケージより
縁起とは因縁生起（いんねんしょうき）というそうです。
結果には必ずその原因があり、あらゆるご縁が生起しています。
縁起焼の八角形は八方位からの全ての良いご縁を引き寄せることができるとされています。
【食】紅葉日和～Ristorante J’s
Nov
25
デザート
紅茶・・・アールグレイの香りパスタランチは1575円
今月のパスタ・蟹と春菊のクリームパスタ
パン
前菜三種
スープ
サラダ
長府に行くと、必ず立ち寄るパスタ屋さん。
Ristorante J’s
１年ぶりでしたが、本日も満足のお味でした。
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