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いつもの蕎麦屋さんへ行くと、メニューが増えていました。
今回は、豊前海の一粒牡蠣の天麩羅笊蕎麦をいただきました。
大粒の牡蠣が三つ・・・嬉しい美味しさです。
島根県のどじょう掬い饅頭をいただきました。
面白い形。
![大分産や熊本産が続いたのですが...]()
大分産や熊本産が続いたのですが
今年は珍しく合馬産が店頭に並んでいました
358円
初荷とともに春の七草が店頭に並びます。
売り切れる前に早くから購入しました。
「今年は、たくさん仕入れたので」と5000円の福袋が残っていました。
10000円相当のお茶が入っています。
お茶好きの私の新年のはじまり。
とても新鮮な苺。
赤い果肉はとても甘いです。
葉の近くは少し酸っぱいけれど、鮮度抜群の冬いちご。
毎年、届く贈り物です。
先日のドゥーブルフロマージュが絶品だったので、再び買いに行きました。
迷ったけれど、ショコラ味を試してみることにしました。
ドゥーブルフロマージュにヨーロッパブランドのクーベルチュールチョコを加え、
カカオのまろやかなほろ苦さと、
チーズのさわやかな酸味が引き立てあいながら調和しています。
下層はオーストラリア産クリームチーズと
スイートチョコを使って焼き上げたベイクドタイプ。
上層は、イタリア産マスカルポーネチーズと
北海道産の生クリームを使ったレアタイプの2層仕立て。
深い味わいです。
ショコラも満足なお味でした。
![【茶】八角形の焼き印・縁起焼]()
![【縁】と【起】]()
【縁】と【起】
私が食べたのは、
【縁】小豆餡 と 【起】芋餡
パッケージより
縁起とは因縁生起（いんねんしょうき）というそうです。
結果には必ずその原因があり、あらゆるご縁が生起しています。
縁起焼の八角形は八方位からの全ての良いご縁を引き寄せることができるとされています。
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