Search Bloguru posts

日常のつぶやき~この庭と草木

https://en.bloguru.com/moon

台風21号の大雨

thread
台風21号の大雨
 
昨日から、雨が降り続いています。
 
未明にレベル4の避難指示が出ていましたが、
 
珍しいことに熟睡していた時間帯だったようで全くアラームに気付きませんでした。
 
午後には、雨が止みそうです。
 
佐賀のバルーンフェスタが全開催中止になっていました。
 
 
花園で
 
蜘蛛が桜の紅葉した葉を捕えていました。
 
【生】【紅】
#生物 #花

People Who Wowed This Post

今年も栗の渋皮煮

thread
今年も栗の渋皮煮 鬼皮を剥くのが大変 鬼皮を剥くのが大変
 
今年は、栗が高騰していたので、渋皮煮作りを見送るつもりでした。
 
先日、立派な栗を見かけて、家族が食べたいというので
 
意を決して、今朝から栗の渋皮煮を作りました。
 
栗を沸騰したお湯に漬けて、取り出せるくらいの温度になったら
 
一つ一つ鬼皮を剥いて行きます。
 
今年の栗は、鮮度も良く大粒です。
 
順調に作っていたら、二回目、煮ているのを忘れて
 
もう少しで焦げてしまうところでした。
 
ぎりぎり間に合って、どうにか無事に完成しました。
 
御節用に冷凍しました。
 
 
栗の渋皮煮汁の二回目を蒸発させてしまったので、
 
草木染の染液は、少しだけ取れました。
 
染めるのは、明日以降・・・昨年染めたものが薄くなったので、再び染めようかな?
 
気が向けば・・・。
 
【食】
#グルメ

People Who Wowed This Post

  • If you are a bloguru member, please login.
    Login
  • If you are not a bloguru member, you may request a free account here:
    Request Account
Happy
Sad
Surprise