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ロールケーキをこさえました。

Jan
3
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チョコクリームでコートして、い... チョコクリームでコートして、いちごと種なしのブドウと粉糖で飾りました。
知人から教わったロールケーキを作りました。

昨年たくさんいただいた柿を、ゆずのしぼり汁を入れてジャムにしておきました。
ヨーグルトにもトーストにもあう良いジャムでした。
そのジャムとカスタードクリームと生クリームといちごと蜂蜜を入れてロールケーキを作りデコレーションしました。
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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2016-01-03 13:53 
うう～、すごい力作だけど、左党としては、無理かなぁ・・・。（笑）

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moq
Commented by moq
Posted at 2016-01-03 18:06 
大人4人子供一人で食べました。
人数が多いと瞬殺です。

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dote
Commented by dote
Posted at 2016-01-03 16:38 
凄い！プロ並みですね美味しそうですね

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moq
Commented by moq
Posted at 2016-01-03 18:08 
ありがとうございます。
ちなみに、このケーキを教えてくれた知人は、昨年のクリスマスケーキの受注を素人なのに個人で何件もこなす方でした。

来年は自分も発注してみようか思案中です。

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