久々に雑煮を作りました。 今年は餅つきをしたので柔らかなおいしいお餅です。 通常は赤だし味噌汁に小松菜に餅に花鰹ですが、久しぶりに関東風です。 具は色々多かったり足りない感じですが・・・。 ニンジン、シイタケ、シメジ、ほうれん草、かまぼこ、麩、鶏肉、焼き餅 だしと醤油ベースです。薄味にしました。 普段は食べたいと思わないのに正月付近になると食べたくなります。
Posted at 2016-01-03 13:54
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Posted at 2016-01-03 18:10
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Posted at 2016-01-03 16:41
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Posted at 2016-01-03 18:11
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