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moqのごはん

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003 やきそば

May
31
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003 やきそば
焼きそばを自分で作ったのは何年ぶりだろうか？
もちろんインスタントだが。
ついついカップラーメンで済ませてしまう。
今回は市販の麺（二玉）とソースのついたものを買ってきた。
その他紅生姜（少々）・揚げ玉（少々）・かつおぶし（小袋一つ）・キャベツ乱切り（1/8個）・にんじん短冊切り（一本）・青のり（少々）・マヨネーズ（少々）・ウインナー（好みで）・ネギ小口切り（1/2本）

始めに油を引いたフライパンににんじんキャベツとウインナーを入れて炒め野菜が少ししんなりしたら麺と水を入れて蒸し焼きにする。ネギを入れてソースを入れたらざっとかき混ぜて皿に盛る。かつおぶし・青のり・揚げ玉を乗せたらマヨネーズをかけて紅生姜乗っけて終わり。二玉麺を使って作ったら結構な量だったが食べてしまった。食べ過ぎた模様・・・。
右上のDAKARAで少々抵抗してみた。

#グルメ #バー #レストラン
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Commented by たかお
Posted at 2005-06-01 02:46 
美味しそうですね　自分は料理作れないから羨ましいです。がんばって作れるようにしないとな

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Commented by moq
Posted at 2005-06-01 15:24 
たかお様
コメントありがとうございます。
自分は良く失敗していて見た目ほどうまくできないのが難点です。
これからも写真撮れるように頑張ります。

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