moqのごはん

https://en.bloguru.com/moqmoqmoqmoqmoq

freespace

Blog Thread

続いてじゃが餅ピザ--おつまみにもお勧めです。

続いてじゃが餅ピザ--おつまみにもお勧めです。

Nov

ジャガイモ1個スライス
餅しゃぶしゃぶ用6枚
とろけるスライスチーズ4枚
シメジ4〜5本ぐらい小口切り
ピーマン1個千切り
パセリ少々
ベーコン2〜3枚千切り
こしょう少々
塩少々
油適量
マヨネーズ好みで

熱したフライパンに油を引いて
スライスジャガイモを弱火でじっくり焼く
少し火が通ったらピーマンとベーコンとシメジを入れ少し水を入れる。ふたをして蒸し焼きにしたらもちを並べてチーズを並べパセリと塩と胡椒をかけてふたをしてチーズがちょっぴり焦げるまで待てば完成。

焦げたチーズがパリパリ。お餅でもっちりです。マヨネーズをかけてもおいしいです。

#ブログ