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サーモンクリームパスタ

Mar
13
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サーモンクリームパスタ
しゃけのほぐし身で一品。


2人前ほどです。

フライパンに牛乳150ｃｃとバターひと欠けを入れて溶けたところで小麦粉を大さじ1ぐらい振り入れて溶かす。そこにパルメザン大さじ1としゃけフレークを大さじ3ほど入れてひと煮立ち。焦げ付かないようによく混ぜながらしっかりと火を通して火を止める。ゆでたパスタを絡め、パセリとブラックペッパーを散らして完成。

付け合せにシメジとエリンギと玉ねぎのコンソメスープ付けましたが会いませんでした
（＾＾；

写真撮る前に食べてしまいました。
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