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moqのごはん

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おでんが恋しい季節です。

Oct
29
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おでんが恋しい季節です。
でも、おでんのねたが無かったのでおでん風の味付けで鍋のような煮物のようなスープを作りました。

中身は大根、あつあげ、ねぎ、白菜、肉団子、ゆで卵です。

味付けはかつおだし、酒、塩、砂糖、塩、しょうゆです。

炊き込みご飯と共に夕飯になります。
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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2010-10-29 04:36 
おでんというよりは、やはりお鍋ですよねぇ…。（笑）

お出汁と一緒に、炊き込みご飯、体が温まる晩ご飯ですね。

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moq
Commented by moq
Posted at 2010-10-30 14:40 
鍋ですね。笑

炊き込みご飯はねぎやらささみやらごぼうやら人参やらこんぶやら入ったたきこみごはんでした。

温まりました。

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