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今日のごはん。相方の昼雑煮

Jan
2
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赤出汁の小松菜の味噌汁に焼いた... 赤出汁の小松菜の味噌汁に焼いた餅と花かつお
相方が昼頃やってきて
お昼どうする？とのこと
 
えーどうするって揚げ物では？
と返したら
……
これは揚げ物食べたくないんだな〜
えっと
何食べたいの？と聞いたら
雑煮…餅
食べたいとのこと
 
まあ材料は…赤だしないかも〜
関東の雑煮でよければ作れるよ
もしくはきな粉餅かあんこ餅
 
雑煮…関東のでいいから…
 
さて作ろうかとフードストッカー確認したら
赤だし発見！予備買ってあったらしい
 
部屋まで赤出しあったと伝えに行ったら
赤出しで！！
とのこと
やっぱり雑煮は地元の味なのね〜
自分は明日ほうれん草買ってきて
地元の雑煮しよう！
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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2025-01-02 21:39 
赤だしの雑煮、初めてです。
我が家はすましですが、関西は白みそかおすましが多いと思います。

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moq
Commented by moq
Posted at 2025-01-03 04:25 
自分も好んでこの雑煮を食べることはないですが
相方はこれが雑煮とのことで
正月には食べたいようです

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