moqのごはん

お昼ご飯。揚げものとご飯2種

Feb

18

揚げものとご飯2種
かぼちゃ、から揚げ、ゴボウ。
ネギ乗せた。
プチトマト、牛ゴボウご飯、
白飯、きんぴらゴボウ。

とりあえず色々のせたら豪華に見える？

美味しくいただきました(*´∀｀*)

図書館に行く。僕だって子供だ！宮藤官九郎

Feb

18

背表紙のタイトルに惹かれて、
表紙見て興味がわいて借りてきました。
絵が。いやだいやだ、と、ねないこだれだ
のせなけいこさんでした。
なんとなく中身が想像できそうな表紙

お子さんが産まれる前～3歳半位迄の
エッセイのようで
かなりのボリューム。
とりあえずゆっくり読んでみます。

あるあるってなりそうです。

#図書館 #本 #読書

夕飯揚げものラインナップ

Feb

18

揚げものだらけ
かぼちゃ、鳥から揚げ、
豆腐のから揚げ、ゴボウのから揚げ。
レタスとベビーリーフのサラダベース
プチトマト、ご飯。

美味しくいただきました(*´∀｀*)

かぼちゃの素揚げ
切って冷凍しておいたかぼちゃのスライス
解凍してそのまま素揚げ。

鳥のからあげ
鳥もも肉切って、
ビニル袋に
塩胡椒、酒、醤油、ハチミツ、
砂糖、生姜、にんにく入れて
揉んで暫く置く。
かたくり粉と卵入れて揚げる。

豆腐のから揚げ
凍らせた木綿豆腐を解凍して
水気を絞る。
焼肉のたれを吸わせて、
鳥もも肉揚げて空いた袋に入れ、
かたくり粉と卵の残りをつけて
揚げる

ゴボウのから揚げ
ビニル袋に大きめのゴボウの笹がきと
醤油、生姜、にんにくを入れて揉む。
20分位したら、水分を絞る。
かたくり粉ふって揚げる。

揚げてるうちににおいでお腹一杯だ。