moqのごはん

見ているとなかなか面白かったですが、
画質が高いと目が疲れます。

ありがたみの半減した金箔さん。

厚焼き玉子
玉子3つ味付け
酒、砂糖、醤油。 餅つき
パン焼き機で餅つきしてのし餅に。 伊達巻
玉子3つ。はんぺん半分、白だしと少しの砂糖
ミキサーにかけて焼くだけ。焼いたら巻く。 里芋、しいたけ、筍、しらたき
白だしと、砂糖、塩で味付け。 昆布巻き
煮るだけのセット きんぴらごぼう
砂糖、めんつゆ、七味とうがらし 栗茶巾のサツマイモ。
皮向いてスライスして水入れてレンジで加熱。
火が通ったら水切って栗の甘露煮の汁入れて
レンジで煮詰めて完成。 型でくりぬいてレンジで茹でて塩少々。
いんげん豆も同じに。 銀杏。
レンジ加熱。
ちょっと爆発 栗茶巾。
栗入れてラップで茶巾に。 刺身沢山切って盛り付けました。 有頭海老を塩ふってトースターで焼きました。 その他もろもろと詰め合わせ。
あと、金平蓮根も作りました。

トラック達。

正月膳。一人一折り。

とりあえずタコ糸巻いた豚バラ塊を油ひいた鍋で表面焼いたら、水足して、ニンジン、ペコロス、かぶ、ピーターコーン、キャベツの千切り、ホワイトマッシュルーム、ジャガイモ、ウインナーを入れて、チキンコンソメで煮て、塩、胡椒、ブラックペッパーで仕上げ。
今日のはいつもよりうまかった(*´∇｀*)

食べ終わる頃に写真を撮るf(^_^;