moqのごはん

本日の夕食　サンドとピザを楽しむ

Feb

15

本日の夕飯

今日は某喫茶店の１メニューが食べたくなり類似品を製作。なかなかでした。

食パンやわらかいもの５枚切り１枚半分に切る

ピザソース*今回は自作*大さじ1
作り方：たまねぎ1/5みじん切りピーマン1/4みじん切り人参1/6みじん切りフライパンにサラダオイル適量で材料を炒め、ケチャップ大さじ1とハバネロソース少々で味付けて完成。

トマト1/5さいの目切り

たまねぎ少々スライス

スライスチーズとろけるやつ2/3枚

サンド用卵*ゆで卵１個をつぶして
マヨネーズ大さじ1ほどと塩コショウを好みで混ぜたもの

食パンで卵サンドを作り、上にピザソースとトマト・たまねぎ・チーズを乗せてグリルで8〜10分ほど見ながら焼いて完成。
ちょっと焦げるくらいで美味しかったです。

付け合せにキャベツとかにカマのサラダを添えました。味付けはオリーブオイルにアンデス塩とコショウと酢。さっぱりとしたサラダでした。

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自然に驚きました。

Feb

15

海によくいかれる方は見たことあるんでしょうが・・・。ほんとに生ではじめてみて感動しました。
貝ってこうやってもぐるんですね。

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衝撃？お食事後の風景

Feb

15

貝殻がいっぱい落ちていたのでよく見ていたら食べ終わりたての貝が（。＿。）！ちょっと中身が残ってる（’’；

もしや穴の開いているところをほじくると貝が出でくるのでは？と思い掘ってみたら出てきました。貝が砂浜にもぐるのを見て自然を感じて帰ってきました。

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砂浜に足跡

Feb

15

砂浜を歩いていると足跡が。
近くを飛んでるかもめと歩いていた鳩かな？
なんだか微笑ましいような気分でした。

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ヨットがたくさん

Feb

15

ヨットハーバーだったのでたくさんヨットがありました。
ヨット、ロマンですよね。でも乗るのは無理かな（＾＾；

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海に行ってきました

Feb

15

近場の海に行ってきました。
寒くて風が強かったけど色々発見があって面白かったです。

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タンの大きさに驚く。

Feb

14

近所の肉屋でタンを購入。ホットプレートに乗っているのはそのタンです。

いつもリーズナブルな焼き肉屋で焼肉をしているので薄くて小さいイメージしかありませんでしたが・・・。でか！！２倍ぐらいの大きさで２倍の厚さ。かなり食べ出がありました。まるで薄いステーキを食べたような満足感に感動♪
自作のねぎもいい塩梅で絶品でした。今後はまりそうな予感です（＾＾；

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