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moqのごはん

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今日の読書。蛸足ノート　穂村弘

Mar
23
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装丁が気になって近づいた 装丁が気になって近づいた え、蛸？ え、蛸？ 本当だ!蛸だ 本当だ!蛸だ
何か華やかな装丁に誘われて借りてきた本
装丁について見てみようと裏表紙からめくったら
蛸…蛸…？！本当だ！蛸だ！
気づかなかった
もう何日か前から見ているのに
遠目で見た時花か抽象画かと思っていた
カバーは透明なフィルム？
中にはシルバーのページが
なんともオシャレ
でも蛸だ
内容はエッセイなのかな
色々予想を裏切られる展開
 
思わず噴き出してしまったのは
家族が家族同士を呼び合うのに
全員名字で呼び合う家の話
 
昔友人で全員名前で呼ぶ家に衝撃を受けたが
（ひ孫からばあちゃんまで名前にさん付け）
名字とは！面白い
 
いろんな家族のかたちがあるんだなぁ～
１／４しか読んでいないので
まだ楽しめそうです

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今日のごはん。夕飯ローストビーフ丼とか

Mar
23
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自作ソースはちょっと味が濃い目... 自作ソースはちょっと味が濃い目でした もう少し赤くても良かったかな？ もう少し赤くても良かったかな？
やっと写真忘れずに撮れた
 
ローストビーフ丼
ちょっと火を通しすぎたけど
真ん中は薄いピンクに
もう少し赤くてもいいなぁ
硬いかもなので
めちゃくちゃ薄くスライスして食べた
 
手抜きではんぺんときゅうりのマヨサラダ
 
豆乳かぼちゃスープ＋パセリ
 
 
でした。
飲み物忘れた
食べ終えてから水のんだ
 
デザートにいちご１粒つまんだ

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今日のごはん。予熱作業完了。冷やす作業へ

Mar
23
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うまそげ！ たっぷり肉汁出てま... うまそげ！
たっぷり肉汁出てました! アルミホイルから取り出して キ... アルミホイルから取り出して
キッチンペーパーとラップで包んで
乾燥を防ぎつつ冷ます

土台の玉ねぎは出して

残り汁にアルミホイルに溢れ出た肉汁と
酒とみりんと酢と醤油入れて煮詰めたもの
肉と炭水化物なので
もち麦ごはんにした
 
ごはんのスイッチ入れて
後は帰ってきてから肉スライスして
丼にすればいいかなと
冷ましてる間に
子供を迎えに外出
ついでに温玉も買ってきた
 
 

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親の癖子に伝染る?

Mar
23
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一口ぐらいしか飲んでないかなと... 一口ぐらいしか飲んでないかなと(^_^;)
今日のごはん。おやつカフェオレ加糖
 
３時から雨の中チャリで
傘もささずに
ゴアテックスも着ないで出かけると
子供が宣うので外を眺めた
 
うん。めっちゃ降ってる
目的地までは早くて１５分
濡れるね。確実に。
過保護ではあるが
風邪ひかれると確実に自分も風邪をひいてしまう
自己防衛だと自分に言い聞かせ
車で送ることに
 
２時半頃にカフェオレ入れて
少し飲んで３時頃に車で送っていった
 
帰宅後テーブル見て
あ！
飲みきってない…
 
実家にいた頃
よく母に
またコーヒー飲みかけて放ったらかし！！
と注意していたけど
自分も同じ道を歩んでいるなぁ
 
世の母は皆忙しいから仕方がない!
と開き直ってみた

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今日のごはん。ローストビーフ予熱調理中

Mar
23
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今日のごはん。ローストビーフ予...
蒸焼きして火からおろして
ホイルとふきんでぐるぐる巻いて保冷バッグ入れて放置中
美味しくなれよー!＼(^o^)／

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今日のごはん。焼いてます

Mar
23
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今日のごはん。焼いてます
ローストビーフ焼き始めました
YouTubeで見たフライパンでローストビーフ
簡単でありがたい!
もうすぐ焼きの作業は終えて
保温の作業に移りま〜す
上手くいくといいなぁ～!

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今日のごはん。夕飯の準備と昨日の夜

Mar
22
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塩よ染み込め!おいしくな～れ♪ 塩よ染み込め!おいしくな～れ♪
ホントは昨日の晩に仕込む予定だったローストビーフ
昨日の夜って何してたっけ?
 
あ、相方の夕飯の後
風呂入ってまったりしてたら
子供にやれやれ言われて
ＰＣ版のバイオＲＥ4やっていたんだ
パソコンでアクションゲーム初体験
年取っても初体験ってあるんだなぁと
ビクビクしながらやっていたんだ
 
そもそもキーボードで歩くって何よ？
マウス操作は大丈夫だけど
左手薬指つって死にそう(^_^;)
歩けるけど走れない…
戦うなんてもってのほか
逃げるだけで精一杯
 
世のゲームやる方々は
左手も強いのだなぁと思いました
３０分程で手が限界
撤退した
 
そうそうローストビーフ
 
夕飯までに完成できるかなぁ～?
常温に戻して３０分
キッチンペーパーで血を拭き取って
塩ふってからラップでくるんで放置
あと一時間程したら焼いていきまーす

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今日のごはん。昼チャーハン

Mar
22
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食べ終えて あ！... 食べ終えて
あ！
また写真忘れた(^_^;)
美味しくいただきました～！
 
お昼
チャーハンかパスタならどちらがいいかと
子供に聞いたらチャーハンとのこと
ま、昨日夜パスタだったからなぁ
そして子供はチャーハン大好き
何チャーハン作るかねぇ
と材料ゴソゴソとして
 
具は
卵と
しいたけ
ピーマン
人参
アスパラ
ベーコン
フライドオニオン
味付けは
酒と塩とブラックペッパー
と、なった
 
具は小さく刻んで
冷凍ご飯貯金使って
所要時間は１０分ぐらいかな
食べるのは５分足らず？
 
お茶は日本茶
 
作るのも食べるのもスピーディーなお昼でした!

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毛布それは癒やしの場所

Mar
22
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プチ幸せに感謝 毛布作った人は... プチ幸せに感謝
毛布作った人は天才だぁ
朝からゴソゴソと色々やって
朝ご飯とか（シリアル食べたがまた写真忘れた）
弁当作ったりとか
テレビ見たり
YouTube見たり
ABEMA見たり
参考書見たり
洗濯して干したり
読書したり（今日はエッセイ読んだ）
 
疲れた〜（たいして働いたりはしていないが）
 
そしていそいそとお布団へ戻る
子供が学校から帰って来る迄の
このお昼間際の一人の時間に
お布団で惰眠を貪る
 
最高の贅沢だなぁ
おやすみなさい
 

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完成別布付けポケット

Mar
22
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表 表 中はこんな 中はこんな 裏 裏 バイヤステープでパイピング 見... バイヤステープでパイピング
見えにくいが
左右から３センチ程を縫い止めて
ティッシュを出しやすくしてみた 下手くそなりに柄合わせもしてみ... 下手くそなりに柄合わせもしてみた そんなわけで２つ完成 ３つめを... そんなわけで２つ完成
３つめを作るか考え中
はい。完成。
柄合わせたり
パイピングしたりとちょっと変更
多少サイズを調整しつつ
（縫いながらサイズ変更のため布を切る）
↑適当だったな
そんなわけで
縫って完成してみないと
レシピのサイズすらわからない適当裁縫
なので、
作るたびに毎回サイズが違ってくる
適当な裁縫である

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