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季節の匂い

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それぞれの終わりには、
必ず新しい始まりがある

床漬け~ぬかみそ漬け

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床漬け~ぬかみそ漬け

先週テレビで「ぬかみそ漬け」は、乳酸菌が豊富で、
ビタミンも多く、健康的!!
というのを見て、久しぶりにぬかみそを買ってきました。

今では、甕で付けなくても、パックで漬けられます。
混ぜるのも、手を入れずにパックの口を開けて、
モミモミすればOKです。
面倒くさがり屋なわたしには、ぴったりです。

昨夜、早速、きゅうりを漬けて、朝いただきました。
塩で揉み過ぎたために、少し辛めでした。
それでも、なかなか上手に漬かっています。

ぬかみそ漬け=こちらでは「床漬け」と呼びます。

ぬかみそ漬けといえば・・・


宮本輝著 『にぎやかな天地 上・下』2005年 中央公論社
を2006年に読みました。
そのときのレビュー☆5つ
昨年9月に出ていたのに、気付かなくて、ようやく、2月に入ってから、一気に読みました。
日本古来の発酵食品と本の出版に携わる人々(本作りの誇りや出版業界の現状)のおはなし。阪神大震災のことも触れられています。
【にぎやかな】というよりは、登場人物たちは、【しずかな】感じなのです。にぎやかなのは、発酵している食品たちなのかな・・・?
発酵食品というとわたしは、ヨーグルトを連想してしまうのですが、日本の素晴らしい伝統の発酵食品があるのですね。
下巻に「私、こうなりたいって思ったら、ほんとにそうなったときのことをイメージするんです。そしたら、そうなる確率は九十九パーセントなんです」とあって、生きる力を感じます!
久しぶりに「かめへん、かめへん」をみつけました。
少し重い作品でした。
#ブログ

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一粒お多福

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一粒お多福

お多福豆が店頭に出始めています。

でも、まだ高くて手が出ません。

「一粒おたふく」を見つけました。

一つの鞘に一粒だけお多福豆が入っています。

二袋で300円弱。

一つだけ、一つの鞘に二つ入っているものがありました。

二袋で、21粒。

婆さまとわたしと二人で食べる分には、十分でした。

他の家族は、この美味しさを理解しません。
#ブログ

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返り咲く躑躅

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返り咲く躑躅

昨日、県道沿いの花壇で見つけました。

ピンク色の躑躅が今花開こうとしているところです。

「私が一番乗り~♪」

気の早過ぎる躑躅です。
#ブログ

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雫を讃えて!!

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雫を讃えて!!

気が付けば・・・庭の奥で

白い山茶花も数輪

最後の力を振り絞って咲いています。



その根元に懐かしいものを見つけました。

小さかった頃が蘇ります。

ふわふわな触感

可愛い声

わたしも若かった♪

#ブログ

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お疲れさまの夕日です~大安吉日1.27

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お疲れさまの夕日です~大安吉日...

昨日は、大安吉日。

大学の願書を前日に出したので、大安吉日に到着です。


2月のボランティア要請予定を聞きに行ったら、

担当の先生は午後半休で、仕事が進みませんでした。


帰りに寄ったショッピングセンターを出た時のお疲れさまの夕日。

屋根に沈む直前でした。
#ブログ

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雪が降っても・・・菜の花便り

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雪が降っても・・・菜の花便り

今朝は、弱い雨降りお天気です。

気温が少し上がったので、雪ではなく雨のようです。

一昨日、公園に菜の花が咲いているのを見かけました。

毎日通るのに、気が付かなかったのが不思議。

少し奥に咲いているからでしょうか?

毎年、1月になると咲きます。


2010年は1月13日
http://jp.bloguru.com/keimi/77734/2010-01-13

2011年は1月6日
http://jp.bloguru.com/keimi/78543/2011-01-06

雪にも負けない春の花です♪
#ブログ

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風花。。。棉花。。。

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風花。。。棉花。。。

「わた」と打ったら、最初に「棉」が出てきました。

木へんと糸へん。

どちらも「わた」です。

これはまた木になるので、木へんですね。

本日も風花(雪)が舞っています。

それとともに、棉花も舞います。


何処からやってきて

何処へと行くの?

天狗の団扇みたい!!



#ブログ

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一季…鮮やかに美しく

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一季…鮮やかに美しく

終わる前に・・・

一瞬の輝き

山茶花の花の季節が終わろうとしています。

その中で一段と鮮やかさを披露する花たち。

簡単には終わらないわ!!

内なるパワー全開です♪
#ブログ

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湿雪・・・再び雪が舞う

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湿雪・・・再び雪が舞う

朝起きた時には、植木や屋根が白い雪を被っていました。

用事を済ませているうちに、雪が融けていました。

少し気温が上がったようです。

湿雪の模様!

昨夜のわたしの部屋の気温は、3.7℃。

朝起きた時には、4.2℃。

今日一日これくらいで推移するのでしょうね。

週末気温が10℃近くまで持ち直すようですが、また来週には雪マーク。

冬は冬らしくあるべきですね。寒くても!!
#ブログ

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おちゃのじかん~至福の時間☆リコッタチーズのパンケーキ&アールグレイ

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おちゃのじかん~至福の時間☆リ...

今日こそは、キハチカフェのリコッタチーズのパンケーキを食べましょう♪
昨日から決めていました。

お昼の雑炊を準備して、さぁ着替えて出発!!
と思っていると「今から灯油を入れに行くから」と電話あり。

灯油爆発するくらいの値段です。
本日は7缶。18L×5缶+20L×2缶=11050円。
ここは北国?と思うような量です。
これが半月持つか持たないか!!

自分の親が痛い思いをしているのに
連日連夜遊び歩いているお相手さんに腹を立てています。
土曜日から冷たい戦争継続中です。
この雪は、わたしの怒りで凍りついたのでしょうか?!

大学の入試検定料を支払うのに、近くの銀行からでは手数料がかかります。
指定銀行の本支店では手数料がかからないと明記されていたので考えました。
手数料よりも、交通費のほうが安い!!

ゆえにリコッタチーズのパンケーキを食べに行きましょう♪
怒りは、至福の時間で中和です。
お相手さんへの怒りは収まりませんが・・・わたしの幸福度は上がりました。

福岡県なので、福岡銀行だと思っていたのに・・・県立ではなく、国立なので、やはり都市銀行なのですね。
久しぶりの都市銀行にドキドキ。
主婦には都市銀行は、あまりご縁がありません。
自動ドアを入ると、係の方が振り込みのボタンを押してくれました。
「ATMの方が手数料が安価ですが・・・」と声をかけてくれました。
「大学の入試検定料なので」と窓口で支払うと窓口の方が「ご健闘をお祈りします」と笑顔で領収書を渡してくれました。

無事に検定料を納めたので、キハチカフェへと向かいました。
おいしいリコッタチーズのパンケーキにニッコリ!!
久しぶりの濃厚なアールグレイにまったり!!
至福の時間を過ごしました。
#グルメ #バー #レストラン

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