☆麺から茹で上げるナポリタン ☆ 珈琲焙煎カフェ茶舎

Jan

珈琲焙煎カフェ茶舎(ちゃや)の名物ナポリタンは、ママさんとジョークを交わしながら待つこと20分。丁度良い工合にお腹も空くので美味しく頂けます。
麺の下には半熟目玉焼きが隠れているので、半分程食べたら黄身を絡めて食べると美味しいですよ。
お店の入り口にはちょっとSLのような焙煎マシンがあって、毎週休みにはママさんがコーヒーの焙煎をしているのだそうです。コーヒー豆は店売りの他、県内5カ所の道の駅や産直で売られています。
お店は郊外の住宅地の一角にあるので、ちょっとした隠れ家的存在です。

メタボ柿原さんの紹介ブログ：http://metabokawa.ashita-sanuki.jp/e399360.html

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Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2013-01-19 15:57

こちらではナポリタン自体ほとんどなくなりました。
若い時散々食べたので懐かしいです。
美味しいコーヒーとじゃ最高ですね。

Commented by ペガサス
Posted at 2013-01-20 01:19

そうです、昔食べた味という事でナポリタンを注文するお客様が多いそうです。特に初めてのお客様は殆どナポリタン目当てに来られるそうです。きっと懐かしいのでしょう。

Commented by ファルコン
Posted at 2013-01-19 16:07

いまのように「パスタ」と呼ばず、われわれの世代は「ナポリタン」でしたね。
具がたくさんで、少し柔らかめの麺が、いかにも喫茶店という代表メニューでした。
ペガサスさんは、左利きかカメラの撮影の関係でフォークが左なのかなと、悩んでいます・・・。　（笑）

Commented by ペガサス
Posted at 2013-01-20 01:22

左効きです。勿論シャッターも押さなくちゃならないので左しかお箸やフォークが使えない…左利きで良かったです。
物書きは右手です。

Commented by 紫
Posted at 2013-01-19 17:11

熱々の鉄板に載って出てくるのがナポリタンの醍醐味です。
珈琲との相性もバッチリですね。

Commented by dote
Posted at 2013-01-20 03:02

鉄板にナポリタン何だか懐かしいです
凄いボリュームですね

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