解体心象

日本酒の中にはフルーツの味わいのものがあると聞いたことがあります。
ほんとにあるんですね…。

三芳菊は徳島でもあまり見かけません。昨日高松の酒屋で見かけたので早速買い求めました。東京目黒区三田に蔵元の娘さんのお店があるという事を知りました。
http://tabelog.com/tokyo/A1316/A131601/13112701/
スペイン料理と日本酒(主に三芳菊)のお店の様です。お店の口コミを参考にして見てください。

ここの蔵、三芳菊は全国的にも芳香かの高いお酒を造るのが上手ですね。
おいさんはあまり得意ではありませんが、人気のある蔵です。
ラベルも毎年、斬新なデザインが楽しめます。
（画像は三芳菊の社長兼杜氏の馬宮亮一郎氏　ミュージシャンでもあります。昨年お会いしました。）

やはり三芳菊は美味しいですね。食前酒にはピッタリだと思いました。